Author Archives: cifrasola

Txakolina

Txakolina (also txakolin or chacolí) is a sparkling, dry white wine from regions in Euskal Herria, Cantabria (west of BAC), and Burgos (southwest of BAC), and it is also produced in some parts of Chile. Txakolin is normally served as … Continue reading

Posted in Class | 1 Comment

Txokolatea Baionakoa

   Jakin ahal duzu hiriko deitzen Baiona (edo Bayonne) da? Baionan sukaldariak txokolatea egiten du. Txokolate iluna da. Mila eta seiehun edo lehenago judu sefardiak (Sephardic Jews) Inkisizioalako (a causa de la Inquisición) Iberiar Penintsulatik Frantziara joan dira. Haiek txokolatea … Continue reading

Posted in Class | 5 Comments

Capital of Culture

Every year, two or three cities are designated by the European Union as “Capital(s) of Culture”. During an entire calendar year, these cities organize cultural events to promote the diversity and unity within the European Union. This is also an … Continue reading

Posted in Class | 2 Comments

Euskal Ezteiak

Ezteiak (weddings) kultura-ospakuntzak (cultural celebration) dira eta handiak dira. Ezteiek azaldutzen (muestran) kultura familiarekin eta lagunekin. Euskal ezteia munta handiko gertakaria (an important event) da. Ezteian bikotetzat (pareja) dantza dago. “Aurresku” deitzen da. Euskal dantzaren tradizional da. Dantzariek arroparen tradizional … Continue reading

Posted in Class | 1 Comment

Basque Center on Cognition, Brain and Language

Zer da BCBL? azpitituluak (subtitles) euskaraz Donostian, Gipuzkoan, leku (lugar) ikerketatzat (for research) dago. Basque Center on Cognition, Brain and Language (BCBL) deitzen da. Jendek (people) berandu bimila eta zortzian BCBL eraiki (fundar) ditu. Jendek asko BCBLan hizkuntzaren ikerketa (research) egiten … Continue reading

Posted in Class | 2 Comments

Language Policy and Education

El idioma es un pilar integral de la cultura, de cómo sentirse parte de un grupo, de tener lazos fuertes con la gente con quien se enreda. Cómo mantener el idioma en una comunidad frente a un mundo más y … Continue reading

Posted in Class | 1 Comment